Laster innhold …
Laster innhold …
Fra 825 kr
Ved mindre enn 30 kuverter kommer kr. 3900,- i tillegg for leie av kokk.
Menyen følger sesong og gjelder fra 20.10.2025 til 18.04.2026.
Velg mellom 3, 5 eller 7 retter.
Menyen passer perfekt til både private middager, bursdager, jubileer og mellomstore selskaper.
Alle råvarer er nøye utvalgt – enten håndplukket av oss selv eller levert av våre faste samarbeidspartnere som deler vår filosofi:
Kun de beste råvarene gir de beste smaksopplevelsene.
Vårt profesjonelle kokketeam tilbereder menyen på stedet – rett fra ditt eget kjøkken – og sørger for at hver rett presenteres med stil og lidenskap.
Laks med mosaikkteppe (3,5,7)
Dillemulsjon, nepe og erter
Allergener: egg, sennep, fisk
**
Reinsdyrtartar (7)
Syltet sennepsfrø, grillet sitron og puffet bokhvete
Allergener: sennep, egg
**
Kremet skalldyrsuppe (5,7)
Bakt eplekrem, stangselleri og juliennegrønnsaker
Allergener: melk, skalldyr, selleri
**
Lysing medaljong (5,7)
Sopp cassoulet, rosenkål og kyllingsmør
Allergener: fisk, melk, soya og sulfitt
**
Rosastekt andebryst med five spice glace (3,5,7)
Braisert rødkål, posjert fennikel og and- og appelsinsjy
Allergener: melk, selleri
**
Norske oster (7)
Karamellisert fiken og balsamicoglaserte valnøtter
Allergener: melk, valnøtt, sulfitt
**
Crispy vaffel (3,5,7)
Vaniljemousse, brunostkaramell og sprø kakao
Allergener: melk, egg, hvete
Meinklang Grüner Veltliner «Heideboden» 2024
Georg Breuer Estate Rüdesheim Riesling 2023
Alkoholfritt:
Empress Moonbrew Sparkling Kombucha
Alkoholfritt:
Wongraven Morgenstern Riesling 2024
Alkoholfritt:
Sparkling Apple- Pear Williams
Les Hautes Terres Les Autres Terres Blanc 2022
Brocard Saint-Bris Sauvignon 2022
Alkoholfritt:
Scarpa Barbera d’Asti I Bricchi 2023
Giovanni Rosso Barbera d’Alba Donna Margherita 2024
Niepoort Fabelaktig Douro 2022
Alkoholfritt:
Monterinaldi Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2016
Pauleczki-Vin Tokaji Szamorodni Edes 2020
Alkoholfritt:
Kan allergitilpasses — tilpasningen gjør du i handlekurven.
Levering
Tidligst levering: tirsdag 13. oktober
Pris: Fra 825 kr per person
Velg antall retter først.